Mein Name ist Nicole,
ich bin Vollblut-Diätassistentin , manchmal ein wenig gestresst, aber ich liebe meinen Beruf. Da ich mittlerweile seit über 14 Jahren in eigener Praxis selbstständig bin, fließen irgendwann Privatleben und Beruf ineinander. Aber ich bin keine Ernährungstussi die sich zu ernst nimmt und jedem was aufquatschen möchte. Ich berate gern jeden, der dies aus eigener Motivation möchte und hole ihn da ab, wo er steht.
Mein Mann ist darüber ganz froh und muss nicht jedes Experiment mit ausprobieren. Auch ich höre nicht immer auf mich ?, aber ich möchte Erfahrungen und Tipps gern weitergeben.
Die Zusammenhänge der Ernährung und Medizin haben mich schon immer sehr interessiert, das mag wohl daran liegen, dass viele in meiner Familie Erkrankungen hatten, die mit der Ernährung durchaus beeinflusst werden können. Wäre ich damals nicht ein klein wenig zu faul gewesen, hätte ich vermutlich Medizin studiert. Zum Glück, kann ich heute sagen, hab ich es nicht und dadurch einen Beruf, der so nah am Menschen und Patienten ist, wie wenige und genau das liebe ich. Jeder Mensch ist es meiner Meinung nach wert individuell betrachtet zu werden und sich die Zeit zu nehmen, raus zu finden, woher die Probleme wirklich kommen, um dann gemeinsam daran zu arbeiten.
Zu meinen persönlichen Schwerpunkten gehören zum Beispiel
- Psyche und Ernährung
- Gewichtsmanagement bei Erwachsenen und Kindern
- Ernährung vor und/oder nach einer adipositaschirurgischen OP (Schlauchmagen, Magenbypass, u.ä.)
- Stoffwechselerkrankungen
- Nahrungsmittelunverträglichkeiten
- Magen-/ Darmerkrankungen
- betriebliche Gesundheitsförderung
- Medienbetreuung
- „Hauptsache gesund“ -Ernährungsexpertin MDR
Meine Motivation:
• Gesundheit und Wohlbefinden fördern, sich selbst akzeptieren
Meine Qualifikationen:
- Diätassistentin = DA