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Eier mal anders…

Dieses Rezept ist ideal für Alle und wirklich super einfach. Wer also Eier übrig hat, schnell mal ausprobieren. Die leckeren, gefüllten und ungefüllten Eiermuffins sehen toll aus, schmecken warm und kalt und lassen sich ohne Read more…

By Nicole, ago
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Avocado-Shake

Avocado-Shake – kohlynhydratarm (LCHF)                                                    Zutaten für Glas: 1 kleine Avocado 100 ml Buttermilch 1 TL Zitronensaft 1 Prise Salz 1 Limette Minzblatt   Avocado schälen, Kern herauslösen und das Fruchtfleisch mit der Buttermilch pürieren. Mit Read more…

By Nicole, ago
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Mousse au chocolate mit Avocado

hmm… lecker Mousse au chocolate – kohlenhydratarm (LCHF)                                           (2Portionen) 1 Avocado 200ml Mandelmilch ungesüßt 2 EL Chiasamenevent. gemahlen 3 EL Kakaofasern od. Backkakao 1 EL Backkakao 4 EL Read more…

By Nicole, ago
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Pistazien-Guacamole

Pistazien-Guacamole – kohlenhydratarm (LCHF) (2 Portionen) 1 Bund Basilikum 1 Avocado 50 g Pistazienkerne, geröstet 1 EL Zitronensaft Salz Pfeffer Basilikum waschen, trocken schütteln und nur die groben Stiele entfernen. Avocado halbieren, den Kern entfernen Read more…

By Nicole, ago
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Avocado-Creme

Avocado-Creme – kohlenhydratarm (LCHF)                                                         (für 4 Portionen) 2 reife Avocados (Hass) 2 EL Zitronensaft Salz 100 g Griechischer Joghurt 2-3 EL Olivenöl 1 Frühlingszwiebel 5  Blätter Minze Pfeffer nach Belieben Die Avocados halbieren, den Kern Read more…

By Nicole, ago
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Gemüse-Puten-Curry

Gemüse-Puten-Curry – kohlenhydratarm (LC) (für 4 Personen) 2 Paprika bunt 2 Zucchini 2 Möhren 1 Bund Lauchzwiebeln 1 Knoblauchzehe nach Belieben 30 g frischer Ingwer 1 Bund frische Petersilie 500 g Putenbrustfilet 2 EL Kokosöl Read more…

By Nicole, ago